|
|
Vier Bedelmonniken
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Amandelen
vijgen
hazelnoten
Malaga-rozijnen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het bestaat uit een mengsel van noten, rozijnen en vijgen, die de kleur hebben
van de pijen van de vier grote bedelorden: amandelen, in de koekenpan geroosterd, zodat men de velletjes eraf
kan schuiven, waarna ze blank zijn als de pij van een Dominicaan;
vijgen, grijsbruin als de Minderbroederspij;
hazelnoten met de kleur van de Karmelieten
en Malaga-rozijnen, zwart-violet als het kleed der Augustijnen.
|
|
|